Producción de tripas de colágeno kosher para embutidos.

Terminamos este mes con un interesante proyecto sobre la producción de tripas de colágeno kosher para embutidos.
Fue un desafío tecnológico sumamente complejo y gracias a un equipo incansable de profesionales lo logramos.
¡Gracias a todos los que participaron en este proceso! Gracias especiales Mundo de Kashrut Daniel Ben Avraam Erlih y nuestro socio en Israel Guy Ganor