Terminamos este mes con un interesante proyecto sobre la producción de tripas de colágeno kosher para embutidos.
Fue un desafío tecnológico sumamente complejo y gracias a un equipo incansable de profesionales lo logramos.
¡Gracias a todos los que participaron en este proceso! Gracias especiales Mundo de Kashrut Daniel Ben Avraam Erlih y nuestro socio en Israel Guy Ganor
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