Productos no comestibles
Belkozin Ucrania produce tripas de colágeno de alta calidad para embutidos para uso industrial, artesanal y doméstico. Las tripas están destinadas a la producción de embutidos crudos ahumados, crudos curados, medio ahumados, cocidos-ahumados, embutidos de hígado, embutidos cocidos, jamones en la tripa.
Ventajas de la tripa de colágeno.
Un sustituto ideal de la concha natural.
Mejora los indicadores organolépticos del producto final.
Larga vida y fácil almacenamiento
Penetración de vapor y gas.
Diámetro estable
Fortalecer y elasticidad.
Marca bien, riza, sujeta y teje a mano.
Le da al producto terminado una excelente apariencia y comerciabilidad.
