Advanced
Para formar embutidos cosidos, embutidos cocidos-ahumados, medio ahumados, crudos ahumados y crudos curados y etc. Tiene un característico "mordisco" suave.
Bien sea para la producción
- Wiener
- Pepperoni
- Longaniza
- Hot dog
- Salchichas de Francfort
- Salchichas crudas
- Chorizo
- Bratwurst
- Cabanossi
- Mini Salami
